Du treng:

250 g mjøl
1/2 ts salt
1/2 ts bakepulver
1 ts smelta margarin
1 1/2 del melk/vatn

Slik gjer du:

Bland det tørre og spe melk/vatn litt etter litt. Deigen skal vera seig. Du kan godt blanda litt revet ost i deigen. Form ein klump deig til ei pølse og tvinn denne rundt ein pinne. Steik brødet over glørne til det er gjennomsteikt og slepp pinnen (ca. 15 min).

Brødet kan fyllast med t.d. syltetøy eller sukker/kanel. Du kan også tvinne deigen rundt ei pølse på spidd og lage «pølse i slåbrokk».

NB! Du kan bruke mest all slags deig du vil (bolle-, pizza- eller rundstykkedeig) – alt smakar godt m/ syltetøy eller sukker og kanel......